-
Sağlık takviyesi için gıda sınıfı anserin tozu küçük moleküler
Anserin tozu, özellikle kazlar ve hindi gibi kuşlarda, belirli hayvanların iskelet kaslarında yüksek konsantrasyonlarda bulunan beta-alanin ve L-histidinden oluşan doğal olarak oluşan bir dipeptittir. Anserin, potansiyel sağlık yararları, özellikle bir antioksidan rolü nedeniyle son yıllarda dikkat çekmiştir.
