Eğer ilgileniyorsanız, daha fazla ayrıntı için lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.

Butillenmiş hidroksiyizisolısıya nispeten kararlıdır ve zayıf alkalin koşulları altında kolayca yok edilmez, bu nedenle iyi bir antioksidandır. BHA'nın hayvan yağı üzerindeki antioksidan etkisi, doymamış bitkisel yağ üzerinden daha etkilidir. Özellikle hayvan yağını kullanan fırın ürünleri için uygundur. BHA, alkalin toprak metal iyonları ile etkileşim nedeniyle renk değişikliği özelliğine sahiptir, bu nedenle kullanılırken demir ve bakır kaplardan kaçınılmalıdır. Sitrik asit veya tartarik asidi bu ürünle şelatlama etkisi ile karıştırmak sadece sinerjistik bir etki oynamakla kalmaz, aynı zamanda metal iyonlarının neden olduğu renklendirmeyi de önleyecektir. BHA belirli bir oynaklığa sahiptir ve su buharı ile damıtılabilir, bu nedenle yüksek sıcaklık ürünlerinde, özellikle haşlanmış ve kızarmış ürünlerde kaybetmek kolaydır. BHA ayrıca gıda ambalaj malzemelerinde de kullanılabilir.

VarKollajenVeGıda Katkı MaddeleriŞirketimizde daha fazla ayrıntı için bizimle iletişime geçmeye hoş geldiniz.

SSS:

1. Şirketinizin herhangi bir sertifikası var mı?

 Çin'de üreticiyiz ve fabrikamız loHainan'da alındı.

Profesyonel kollajen üreticisi ve tedarikçi seçimi, yüksek kaliteli ve mükemmel hizmet seçmek.