Peptit nedir？

Peptitler, peptit bağları ile bağlanan iki veya daha fazla iki amino asidin bileşikleridir. Bunlar amino asitler ve protein arasında ara madde ve hücrelerin ve yaşamın besin ve temel maddesidir.

1838'de proteinin keşfinden, 1902'de Londra Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde iki fizyolog Bayliss ve Staring tarafından insan vücudundaki polipeptitin ilk keşfine, peptitler bir asırdan fazla bir süredir bulunmuştur.

Derin deniz balığı kollajen peptidi, serbest kirliliğe sahip deniz balıklarından çıkarılır. Stabilitesi, sıradan kollajen molekülünden daha mükemmeldir. Daha fazla ısı direnci, asit ve alkali direnci ve denatürasyona direnç özellikleri ile, gastrointestinal sistemden sindirilmeden ve oluşturmadan doğrudan insan vücudu tarafından emilebilir. Ne'Dahası, böbreklerin metabolik yükünü azaltma ve insan vücuduna daha iyi ve daha kolay emilen yüksek kaliteli protein sağlama avantajlarına sahiptir.

Deniz balıkları düşük peptidi, herhangi bir kayıp veya dejenerasyon olmadan kalsiyum kemik hücreleri ile yakından birleştirilebilir.

Derin deniz balık peptidi kalsiyum emilimini teşvik edebilir, kollajenin ağ yapısı kemik yapısı ve kemik biyomekanik özelliklerinin bütünlüğünü korumak için çok önemlidir. Kollajendeki polipeptitler, tirozinaz aktivitesinde yaşayarak lekelerin oluşumunu engelleyebilir.