Peptit Nedir?？

Peptitler, iki veya daha fazla iki amino asidin peptit bağlarıyla bağlandığı bileşiklerdir.Amino asitler ile protein arasındaki ara madde, hücrelerin ve yaşamın besin ve temel maddesidirler.

1838'de proteinin keşfinden, 1902'de Londra Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden iki fizyolog Bayliss ve Starling tarafından insan vücudunda polipeptitin ilk keşfine kadar. Peptitler bir yüzyıldan fazla bir süredir bulunmuştur.

Derin deniz balıkları kollajen peptidi, serbest kirlilikle deniz balıklarından elde edilir.Stabilitesi sıradan kollajen molekülünden daha mükemmeldir.Daha fazla ısı direnci, asit ve alkali direnci ve denatürasyona karşı direnç özellikleriyle, sindirim sistemi yoluyla sindirilmeden ve oluşmadan insan vücudu tarafından doğrudan emilebilir.Ne'Dahası, böbreklerin metabolik yükünü azaltma ve insan vücuduna daha iyi ve daha kolay emilen yüksek kaliteli protein sağlama gibi avantajlara sahiptir.

Düşük peptidli deniz balıkları, herhangi bir kayıp veya dejenerasyon olmaksızın kalsiyumun kemik hücreleriyle yakın bir şekilde birleşmesini sağlayabilir.

Derin deniz balığı peptidi kalsiyum emilimini destekleyebilir, kolajenin ağ yapısı kemik yapısının ve kemik biyomekanik özelliklerinin bütünlüğünü korumak için çok önemlidir.Kollajendeki polipeptitler, tirozinaz aktivitesini engelleyerek leke oluşumunu engelleyebilir.