Tilapia balık pulu kollajen peptidinin hazırlanması

haberler

Önemli bir doğal kaynak olan tilapyanın üretimi ve işlenmesi esas olarak dondurulmuş balık eti ihracatına dayanmaktadır.Yan ürün olarak kullanılmayan balık derisi ve balık kılçığı gibi önemli kaynaklar protein bileşenleri açısından oldukça zengin olup, özellikle tilapia balığının pulları ve derisi kolajen bakımından zengindir.

Hface49c60aaa4d0db220b26e00893ce7f

KollajenOmurgalıların ana yapısal proteinidir ve toplam proteinin yaklaşık %30'unu oluşturur.Günlük hayatta kullanılan fonksiyonel ürünler ve sağlık ürünleri incelendiğinde çoğu ürünün kolajen içerdiği ancak biyolojik ve tıbbi açıdan kolajenin moleküler ağırlığının oldukça yüksek olduğu görülmektedir.

2

Kolajenin moleküler ağırlığının çok yüksek ve emilmesinin zor olması problemini çözecek şekilde kolajenin uygun proteaz ile hidrolize edilerek kolajen peptidleri oluşturulabileceği bulunmuştur.Ve deneylerden sonra şunu bulduk kikollajen peptidleridaha iyi etkileri absorbe edebilen daha düşük bir moleküler ağırlığa sahiptir.

 

İşlev:

1. Antioksidan

Farklı türdeki balık kollajen peptidleri, iyi antioksidan aktiviteye sahip, yapay olarak sentezlenen materyallerden daha güvenli ve daha besleyici maddeler olarak hazırlanır, bu nedenle tıpta daha popülerdirler.

 

2. Bağışıklığı Geliştirin

Polipeptidin moleküler ağırlığı 280-1000 Dal arasında kontrol edilir.Biyoloji açısından bakıldığında, bu polipeptit çok iyi bir biyolojik aktiviteye sahiptir ve lenfositlerin çoğalmasını, farklılaşmasını ve olgunlaşmasını destekleyebilir.

 

Özetle, kolajen peptidleri bir antioksidan aktivite olarak cilt beyazlatma, yaşlanma karşıtı, kırışıklık karşıtı vb. konularda faydalıdır.

 

Bu aşamada sürekliİnsanların üretim düzeyinin ve yaşam ihtiyaçlarının iyileştirilmesi, kolajen peptitlerine olan talebin de yıldan yıla artması, özellikle peptitlerin biyolojik aktivitesinin çok iyi olması, sadece yaygın olarak kullanılmaması,fonksiyonel gıda, besin takviyesiVeGıda katkı maddeleri, aynı zamanda kozmetik güzellik, katı içecek vesağlık takviyesi.

fotoğraf bankası

Daha fazla ayrıntı için bizimle iletişime geçmekten memnuniyet duyarız.

 

Resmi internet sitesi: https://www.huayancollagen.com/

Bize Ulaşın:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com

 

 

 


Gönderim zamanı: Mart-31-2023

Mesajınızı bize gönderin:

Mesajınızı buraya yazıp bize gönderin