Fabrika Doğrudan Thinkener Ksantan Sakız Tozu Gıda Sınıfı
Temel ayrıntılar:
Ürün adı | Ksantan sakızı |
Renk | Beyaz veya Açık Sarı |
Durum | Pudra |
Tip | Yoğunlaştırıcı |
Örnek | Ücretsiz örnekler mevcut |
Depolamak | Serin kuru yer |
Başvuru:
1. Gıda ve Katkı Maddeleri
Ksantan sakızı birçok gıdaya stabilizatör, emülgatör, süspansiyon maddesi, koyulaştırıcı ve işleme yardımcısı olarak eklenir.Ksantan zamkı ürünün reolojisini, yapısını, lezzetini ve görünümünü kontrol edebilir ve psödoplastisitesi iyi bir tat sağlayabilir, bu nedenle salata soslarında, ekmekte, süt ürünlerinde, dondurulmuş gıdalarda, içeceklerde, çeşnilerde, bira yapımında, şekerlemede yaygın olarak kullanılır. , hamur işleri, çorbalar ve konserve yiyecekler.
2. Günlük kimya endüstrisi
Ksantan zamkı molekülü, iyi bir yüzey aktif madde olan ve anti-oksidasyon ve yaşlanma karşıtı etkilere sahip olan çok sayıda hidrofilik grup içerir.Bu nedenle, üst düzey kozmetiklerin çoğunda ana fonksiyonel bileşen olarak ksantan sakızı kullanılır.
3. Medikal Endüstrisi
Ksantan zamkı dünyadaki en sıcak mikrokapsül ilaç kapsüllerinin fonksiyonel bileşenidir ve ilaçların sürekli salınımının kontrol edilmesinde önemli bir rol oynar.