Yüksek kaliteli gıda sınıfı hidrolize hayati buğday gluteni unu tozu
Temel Ayrıntılar:
Ürün adı | Hayati Buğday Gluteni |
Renk | Açık sarı |
Biçim | Pudra |
Tip | Protein |
Seviye | Gıda sınıfı |
Örnek | Ücretsiz örnek |
Depolamak | Serin kuru yer |
Başvuru:
1. Un Zenginleştirme ve Unlu Mamüller
Temel kullanımıhayati buğday gluteniunun protein içeriğini ayarlamaktır.
2. Erişte İşleme
İnce kurutulmuş erişte üretimine %1 ila %2 oranında buğday gluteni eklemek, ürünün güvenilirliğini, gücünü ve dokunuşunu artırabilir.
3. Et, balık ve kümes hayvanları ürünleri
Glutenin protein içeriğini arttırırken yağ ve suyu bağlama yeteneği, glutenin et, balık ve kümes hayvanı ürünlerinde de yaygın olarak kullanılmasını sağlar.
4. Çeşni
Buğday glüteni ayrıca soya sosu yapmak ve monosodyum glutamat yapmak için de kullanılır.
Mesajınızı bize gönderin:
Mesajınızı buraya yazıp bize gönderin